2014年4月29日火曜日

DIY COFFEE @ 喫茶ルプラ 4月26日(日)!

私、メダカとエビを飼ってるんですけどね。

桜エビとか、シラウオの料理を見たり、食べたりすると、


まあ、思い出しますよね。


桜エビのパスタとシラウオの軍艦巻きには、
「複雑な食べ心地で賞」をあげたいです。


そんなさめじま、メダカの繁殖になぜか大成功しておりまして、
ちょっと増えすぎてる感が否めないので、
メダカ欲しい方がいたら、ぜひ声かけてください笑。



さてさて!
先日、上本町にある喫茶ルプラにて、
DIY COFFEEを実施させていただきました◎

まずは前回レシピを作ってくださった方の中から、
飲んでみたい珈琲をチョイスしていただき、
みんなで楽しみました♪




珈琲が苦手な方も参加して下さったのですが、
ちょうど「珈琲が苦手な方もどうぞ!」とメッセージがついたレシピもあって、
これはチャレンジするっきゃない!と飲んでみて、
「わ~!これなら飲める!」とビックリしたり、
早速色んな化学反応が起こっていて、私も終始にやにやしてました。

これぞまさに「めぐる珈琲」!

早速、DIY COFFEEスタート!
抽出方法や焙煎方法をさくっと説明して、
各々やりたいことをやってみます♪





抽出でぷく~っと膨れる珈琲を楽しんでみたり、

 
 
普段なかなかチャレンジできない、焙煎に挑戦してみたり、
 


そいでもってブレンドコーヒー作り!
レシピを作っていただきます♪


 

各々が作った珈琲を飲み合いっこしながら、配分を考えます◎

そして、次のめぐる誰かにあてて、
どんな珈琲かをレシピに残していただきます!

レシピ完成~♪
誰にめぐるか楽しみ楽しみ!



ブレンドコーヒーを「作る」という作業に、
「誰かのために」をプラスすることで、
その珈琲は限りなく「プレゼント」に近くなるんだなぁと、
一生懸命こだわって考えてくださる皆さんの様子を拝見して、
改めて体感させていただきました◎

普段、珈琲を飲まない人が作る珈琲というのも、
すごく興味深くて面白かったです!!

参加してくださったみなさん、本当にありがとうございました!
みなさんのおかげで終始、和やかで楽しい時間でした◎

 
 
 
 



DIY COFFEEはまだまだ走り始めたばかり!
これからも色んな方とのご縁を紡いで、
巡っていけたらと思います!

少しでも興味を持って下さった方は、ぜひお声がけください◎
あ・・・メダカに興味を持って下さった方も、ぜひ!!



『めぐる珈琲 DIY COFFEE 365』
現在のレシピ:14レシピ

お問い合わせはこちら
hanautacoffee@gmail.com







2014年4月4日金曜日

おしらせ! 次回の DIY COFFEE!

こんばんは!
みんな、カエルの合唱みたいに、「さむい」「さむい」とおっしゃってますね。

さむいよね~

さむいよね~


さん・はい!


さむいよね~~~~~~



私にとっては、寒さよりも花粉がもう。
ほんっと猛威脅威で。
今年、びっくりするぐらいひどい。

昨日、鼻づまり呼吸困難でほとんど眠れず、


「・・・死因が花粉症とか、あるんかな・・・」


とぼんやりさらに動きが鈍くなった頭でぼんやり考えてたら、朝でした。



生きていました。



さてさてさーーーてーーーーー!!!!
お知らせですっ♪♪

次回のDIY COFFEEの詳細はこちら!

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DIY COFFEE365

日時:4月26日(土) 15:00~17:00
場所:喫茶ルプラ(大阪上本町から徒歩5分・鶴橋駅から徒歩7分)
ホームページ:http://lupra-coffee.shop-pro.jp/
費用:500円

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前回も少し書きましたが、
このDIY COFFEE、何をするかと言いますと、

読んで字の如く、珈琲もDIYしましょー♪ということです◎

自分だけのブレンドコーヒーを作ってレシピに残し、
それがまだ見ぬ誰かの至福の時になる・・・

自分の為に自分の好きな味の珈琲を見つけるのはもちろんのこと、
見知らぬ誰かが、自分の作ったオリジナルブレンドを飲んで、感想を残してくれます◎


そんな『めぐる珈琲、DIY CIFFEE365』、ぜひご一緒しませんか???

ブレンドコーヒーが作ってみたい!
珈琲の焙煎に興味がある!
珈琲の淹れ方が知りたい!

という方はもちろんのこと、


あ。26日、ぽこっと空いてるわ。


という方ももちろん!!

お気軽にお問い合わせください(^^)
前回、ご参加して下さった方の再度のご参加も、大歓迎です♪♪





『めぐる珈琲 DIY COFFEE365』
お問い合わせはこちら
hanautacoffee@gmail.com