珈琲を面白がるワークショップ！【後半の部】＠Studio-C

脱ごうかな
やっぱまだかな
ヒートテック
明日は脱ぐかな
春はそこかな


秀逸な短歌を、詠んでしまいました・・・。


朝からすみません。


さてさて引き続いては後半の部！
こちらも皆さん、とっても真面目に真剣にお話を聞いてくださり、
熱心に耳を傾けてくださいました！

みなさん、研究熱心ですごかった！
そして、ちーさんのお湯づかいがむっちゃお上手でした！

みんなで飲み比べをしながら、
そして、引き続きお湯づかいの上手なちーさん。

みなさん、本当に熱心に取り組んで下さって、
味の変化や淹れ方、豆の挽き方など、
各々で色んな条件の違いを作っておられました。

始めは器具も不慣れなこともあり、
少し薄味になってしまった！とおっしゃってたこの方は、
一生懸命淹れる練習をしてくださり、
最後にはとーーーーってもおいしいマイブレンドが出来上がっていました◎

真剣にすると、色んなことが、大きく変化しますよね。
すごいです！！

出来たマイブレンドのレシピを書いて下さっています。

『DIY COFFEE365』の活動で大切にしたいことは、『めぐっていくこと』です。

珈琲の楽しさを自分で作って、
そしてそれがまだ見ぬ誰かに伝わっていく

そんなサイクルを自分が作れたらうれしい！！

と思ったのがこの活動のスタートです。
なので、みなさんが考えてくださった珈琲レシピを紡いでいきたいのです。


始める前は、
「ってか、それ、おもんないし」とか言われたらどうしよう・・・
「いや、勝手にレシピ残すとかやめて」とか言われたらどうしよう・・・

とビクビクしとりましたが、
皆さん、こちらが思っている以上に、
一生懸命考えて、レシピを残してくださいました！

さっきも書きましたが、
この活動は私１人ではまったくもって成しえないことばかりです。

ちょっとでも、
お。なんか面白そうなことやってるやん。

と思って下さったそこのあなた！
きっとあなたは、少し変わり者でしょう！大好きです！

ぜひ一緒にDIY COFFEEしてみませんか？
お気軽にお問い合わせください♪


最後になりましたが、
この活動を始めようと思った矢先に、
嬉しすぎる機会をくださった、メシアそねださん！
本当にありがとうございましたー！！！！



DIY COFFEE 365
現在のレシピ：10レシピ

お問い合わせはこちら
hanautacoffee@gmail.com